Gak Nyangka, Karepan Terenak di Jepang Ternyata Ada di Tempat Ini!

Tempat yang tidak mungkin untuk mendapatkan roti kari, apalagi roti kari terbaik yang menjadi juara di Grand Prix Karepan 2023.

Pada 17 Juli, Asosiasi Roti Kari Jepang mengumumkan pemenang penghargaan Grand Prix Roti Kari tahun ini, sebagai pengakuan atas karya sejumlah restoran dan penjual Karepan di seluruh negeri.

Salah satu pemenang penghargaan Showa pada tahun ini ternyata dijual di tempat yang tidak biasa, yaitu di sebuah restoran bernama Ningyocho Imahan, yang terkenal dengan…sukiyaki.

Sukiyaki adalah hidangan hotpot daging sapi, dan Ningyocho Imahan adalah salah satu tempat terbaik di Tokyo untuk mencobanya.

Namun keberadaan roti kari legendaris ini membawa kejutan tersendiri bagi warga Jepang.

Jika Anda ingin mengunjungi toko ini, ketahuilah bahwa ada Imahan terkenal lainnya — “Asakusa Imahan” — di Tokyo, tetapi itu adalah tempat yang berbeda.

Jika Anda menginginkan roti kari pemenang penghargaan, Anda harus pergi ke Ningyocho Imahan, yang berada di sudut jalan yang berdekatan.

Kedai yang menjual roti kari ini berada di tukang daging sehingga Anda harus ke sana untuk mendapatkannya.

Sekilas, roti kare ini mungkin terlihat seperti karepan biasa, hanya sedikit lebih berat dan berisi dari roti kare lainnya.

Saat dibelah pun, isinya terlihat sama seperti karepan pada umumnya.

Namun yang membedakan tentu saja rasanya.

Poin penting yang membuat karepan ini istimewa adalah daging yang digunakan, yaitu Kuroge Wagyu Beef.

Satu buah roti kare wagyu ini dihargai 378 yen (sekitar 40.000 rupiah), sedikit lebih mahal dari harga roti pada umummnya namun mungkin karena daging premium yang digunakan.

Nah, kalian pasti penasaran dengan rasanya bukan.

Pada gigitan pertama, hal yang akan kalian rasakan pertama kali adalah kelembutan rotinya.

Meskipun telah dibawa pergi lebih dari satu jam, roti kare ini masih lembut dan crunchy.

Bahkan kertas roti yang dibawa juga tidak berminyak, berarti minyak dan teknik penggorengan yang digunakan benar-benar baik dan tepat.

Selain rasa rotinya yang lembut, roti kare ini memiliki citarasa umami yang kuat dengan potongan daging yang gurih.

Kerenyahan roti kare ini juga menambah kenikmatan saat memakannya.

Meskipun terlihat penuh dan mengenyangkan, namun roti kare ini memiliki rasa yang ringan dan lembut sehingga kita bisa memakan dua sampai tiga buah dalam sekali duduk.

Hmm, terlihat lezat bukan, apakah kalian berminat untuk mencoba roti kare yang menjadi juara di tahun 2023 ini?

sumber: soranews24