Bukan Hanya Sushi dan Ramen! Ini 10 Makanan yang Wajib Kalian Coba Ketika Berkunjung ke Jepang! (Part 1)

Wajib Banget untuk Dicoba Jika Kalian Berkunjung ke Jepang

Yo mina san!

Sushi dan ramen, dua makanan ini adalah makanan khas Jepang yang sudah sangat mendunia, kalian bisa menemukan hidangan ini di manapun.

Namun makanan enak yang berasal dari Jepang bukan hanya sushi dan ramen saja, masih banyak sekali makanan lain yang tidak kalah enak dari dua makanan tersebut.

So jika kalian berkunjung ke Jepang dan berniat untuk mencoba beberapa makanan disana, maka kalian jangan hanya mencari sushi dan ramen.

Berikut merupakan 10 makanan selain sushi dan ramen yang wajib kalian coba ketika berkunjug ke Jepang.

10. Sukiyaki dan Shabu Shabu

Pilih daging favorit kalian dan masak di dalam sebuah panci besar dengan kaldu yang gurih dan sayuran musiman.

Perbedaan mencolok dari dua hidangan ini adalah, Sukiyaki menggunakan kaldu yang manis dan asin dengan rasa yang kuat, sedangkan Shabu Shabu dimasak di kaldu bening dari rumput laut.

Kedua hidangan ini merupakan hidangan mahal (karena menggunakan banyak daging berkualitas tinggi) so perhatikan dompet kalian sebelum menikmati hidangan ini.

9. Katsudon

Penampilan dari hidangan ini memang kurang menarik jika dibandingkan dengan hidangan khas Jepang lainnya.

Namun kalian jangan salah, hidangan ini memiliki rasa yang enak. Semangkuk nasi hangat yang dikombinasikan dengan bawang, potongan daging, dan telur yang dituangkan di atasnya ini merupakan masakan rumahan khas Jepang yang sangat nikmat.

Para siswa Jepang dianjurkan untuk memakannya pada malam sebelum ujian karena “katsu” juga berarti menang. Kepercayaan warga lokal tersebut membuat makanan ini menjadi semakin populer.

8. Omurice

Omurice, nasi dan telur dadar ini merupakan hidangan populer di Jepang, kalian pasti sering melihat makanan ini muncul di anime-anime.

Nasi, ayam, dan sayuran yang dibungkus telur dadar lembut ini merupakan masakan rumahan khas Jepang, namun ada banyak sekali restoran di sana yang mengembangkan masakan rumahan ini dengan berbagai macam inovasi.

7. Anago

Anago, hidangan ini berbahan dasar belut air asin. Karena unagi atau belut air tawar mulai terancam punah, maka hidangan Anago ini bisa menjadi penggantinya.

Sermangkuk nasi hangat yang diberi banyak potongan daging belut lembut diatasnya. Daging belut tersebut dipanggang dan diberi semacam bumbu teriyaki.

Teksturnya sangat lembut dan sama sekali tidak berbau amis, dijamin kalian akan tergila-gila dengan rasa dari hidangan yang satu ini.

6. Karaage

Ayam goreng, hidangan ini pasti ada di setiap negara dan tentunya memiliki cita rasa yang berbeda-beda.

Tak terkecuali di Jepang, di negara ini juga memiliki hidangan ayam goreng yakni Karaage, daging ayam tanpa tulang yang direndam dalam bumbu kemudian digoreng.

Hidangan sederhana ini pasti akan membuat kalian kangen ingin datang ke Jepang dan sekali lagi menikmati karaage hangat di sana.

Part 2 >>>>>