Inilah Kecap Unik dari Jepang, Warnanya Merah dan Tanpa Pewarna Buatan!
ANIMENYUS.COM - Bahan khusus dari prefektur Kumamoto di barat daya Jepang mengubah masakan Jepang yang paling tradisional menjadi sesuatu yang baru.
Warna yang tepat dari kecap bervariasi tergantung pada pembuat dan resep yang tepat, tetapi Anda pasti berpikir bahwa kecap biasanya berwarna cokelat gelap, dan kadang-kadang hampir hitam.
Tapi ada kecap jenis baru yang ditawarkan di Jepang yang tidak seperti biasanya, karena warnanya merah cerah.
Dibungkus dalam wadah kaca yang elegan, saus yang eye-catching ini memang berasal dari kedelai, dan perusahaan di belakangnya, Shinsei, menjanjikan rasa yang layak.
Ada sedikit tambahan di daftar bahan: tomat.
Secara khusus, kecap ini dibuat dengan tambahan tomat Hatibee, ditanam di distrik Yatsushiro, Prefektur Kumamoto, produsen tomat top Jepang.
Selain memberikan warna yang unik (kecap merah tidak mengandung pewarna buatan), tomat juga menambahkan rasa segar untuk rasa kecap yang biasanya hanya asin, kata Shinsei.
Selain masakan tradisional Jepang seperti sushi atau tamagokake gohan (telur mentah dengan nasi putih), Shinsei juga merekomendasikan kecap merahnya sebagai bumbu keju yang diiris, membuat kudapan yang penuh gaya, asli, dan sangat mudah dibuat.
Tentu saja, kedelai merah juga dapat digunakan untuk resep lain yang memerlukan kecap.
Sebagai inovasi baru, Harabee Tomato Red Soy Sauce belum siap untuk debut di supermarket.
Namun, itu sedang dilakukan melalui kampanye crowdfunding di situs web Makuake di sini, dengan tingkat hadiah mulai dari 3.500 yen (Rp 459 ribu) untuk satu set dua botol.
Selanjutnya, foto cosplayer cantik tanpa makeup, bikin kaget! Klik halaman selanjutnya atau halaman asli untuk melanjutkan membaca.
Halaman Selanjutnya>>>
Baca Juga: Wanita Jepang yang Cantik Ini Kecanduan Makan Durian!
Sumber: SoraNews24
