Es Krim Bunga, Trend Makanan Penutup Terbaru di Jepang!

Datangnya musim panas di Jepang tentunya akan mengundang kembali aneka kuliner khas musim panas yang menyegarkan serta dapat melawan panasnya cuaca.

Kali ini ada sebuah hidangan baru yang tak hanya dapat melawan panasnya cuaca, tapi juga memiliki penampilan yang cantik.

Sebuah tempat pembuat manisan di Jepang telah membuat terobosan baru dimana mereka membuat sebuah ohagi menjadi mahakarya yang memanjakan mata sekaligus enak untuk dimakan.

Penasaran seperti apa produknya, simak artikel ini sampai habis ya.

Flower Ohagi, Inovasi Baru Kuliner Jepang

Ohagi merupakan salah satu kue tradisional Jepang yang masih menjadi primadona sampai sekarang karena rasanya yang khas.

Terbuat dari beras ketan yang dibentuk menjadi berbentuk bola kemudian dilapisi dengan pasta manis kacang merah.

Kue yang sederhana memang, tapi berawal dari kue sederhana tersebut sebuah tempat pembuat manisan di Jepang, yakni Oh! huggy!! membuat inovasi baru dimana ohagi yang mereka buat tidak hanya berbentuk bola saja.

Mereka mentranformasikan bentuk sederhana kue tersebut menjadi jauh lebih kompleks dan indah. Mereka memberi nama produk inovasi tersebut sebagai flower ohagi karena ohagi yang dibuat memiliki bentuk yang menyerupai bunga.

Semua detail dari flower ohagi, mulai dari kelopak, putik, batang, hingga daunnya dibuat secara handcraft oleh staff Oh! huggy!! yang berpengalaman.

Es Krim Bunga, Trend Makanan Penutup Terbaru di Jepang

Dengan memanfaatkan penampilan flower ohagi yang menawan, Oh! huggy!! membuat beberapa menu untuk menghadapi musim panas, salah satunya adalah es krim bunga.

Dalam menu es krim bunga tersebut, para customer bisa memilih antara hojicha (teh hijau panggang) atau vanila sebagai rasa es krim utamanya.

Lalu, es krim tersebut akan ditaruh disebuah cone renyah, kemudian dihias dengan flower ohagi yang menawan.

Tak hanya es krim, Oh! huggy!! juga menawarkan menu lain, yakni es serut bunga. Konsep menu es serut ini pada dasarnya sama dengan es krim di menu sebelumnya.

Sebelum dihidangkan, es serut tersebut akan dihias dengan flower ohagi sehingga memiliki penampilan yang jauh lebih menarik serta variasi rasa yang lebih banyak.

Overall, kedua menu dari Oh! huggy!! tersebut memiliki penampilan yang menawan. Meski begitu, mereka tetap tidak melupakan faktor rasa dari makanan tersebut.

Yup, memang tidak akan ada habisnya kalau membahas tentang kuliner unik yang berasal dari Jepang. So, biar tidak ketinggalan info menarik seputar kuliner atau hal lain seputar Jepang, pantengin terus animenyus.net ya.