Bikin Heboh Pasar, Jepang Mulai Menjual Tomat Genom yang Diedit, Harganya Bikin Melongo!
Sicilian Rouge High GABA adalah jenis tomat khusus yang dirancang untuk mengandung gamma-aminobutyric acid (GABA) tingkat tinggi, asam amino ini dipercaya dapat membantu relaksasi dan membantu menurunkan tekanan darah.
Startup Sanatech Seed Co. yang berbasis di Tokyo bekerja sama dengan para ilmuwan di Universitas Tsukuba untuk mengembangkan varietas tomat baru menggunakan teknologi pengeditan gen CRISPR/Cas9.
Dinamakan Sicilian Rouge High GABA, tomat jenis baru ini mengandung lima sampai enam kali tingkat normal dari jenis asam amino yang disebut gamma-aminobutyric acid.
Menurut media Jepang, perusahaan tersebut menghapus domain penghambat dalam genom tomat untuk memungkinkannya menghasilkan GABA tingkat tinggi ini.
Menurut Shimpei Takeshita, Presiden Sanatech Seed dan Chief Innovation Officer Pioneer EcoScience, distributor eksklusif tomat, perusahaan diberi izin untuk mengkomersialkan varietasbaru yang diubah secara genetik pada Desember tahun lalu, dan petani kontrak telah menanamnya sepanjang waktu.
Sekarang, tomat siap untuk dijual di rak-rak toko.
"Pada awalnya kami mendapat reaksi beragam terhadap makanan yang diedit genom, dan kami pikir akan sulit untuk membawanya ke pasar karena tidak sepenuhnya dipahami oleh konsumen," kata Takeshita Tatsuo, ketua Sanatech Seed mengatakan kepada NHK.
"Tetapi tomat mendapatkan reputasi yang baik dari mereka yang mengambil bagian dalam uji coba budidaya."
Sebuah komite kementerian kesehatan Jepang memberikan izin kepada Sanatech Seed untuk mengkomersialkan varietas tomat baru, asalkan pemberitahuan diberikan, dan perusahaan rintisan berencana untuk mengirimkan setiap paket tomat dengan stiker yang bertuliskan "ditingkatkan menggunakan teknologi pengeditan genom".
Tidak seperti makanan yang dimodifikasi secara genetik, varietas tanaman yang diedit genom dianggap sama amannya dengan varietas yang ditingkatkan menggunakan metode konvensional karena tidak ada gen luar yang diperkenalkan selama proses tersebut.
Sanatech Seed sudah mulai menerima pesanan online untuk tomat Sicilian Rouge High GABA.
Sekotak tomat seberat 3 kilogram dilaporkan berharga 7.500 yen atau sekitar Rp 960 ribu.
Itu harga yang cukup mahal uang untuk tomat.
Post a Comment for "Bikin Heboh Pasar, Jepang Mulai Menjual Tomat Genom yang Diedit, Harganya Bikin Melongo!"